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京・丹波ぶどう黒豆 納豆

商品コード:
E-4
単価:
432
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商品詳細情報

京都丹波高原の寒暖差が激しい機構と肥えた赤土、そして清澄な水という恵まれた環境で丹精こめて育てられた「京都丹波産・新丹波黒」
その希少な黒豆の滋味を存分に味わっていただける、黒豆納豆です。
粘りが少なく、納豆特有の臭みが控えめなので、納豆が苦手な方にもおすすめです。

黒豆納豆は、普通の納豆と同じように召し上がっていただけますが、次のような食し方ですといっそう黒豆の風味を味わっていただけます。
例1 少量の塩を加え、よくかき混ぜる。
例2 卵の黄身を加え、少量の醤油で味を調え、温かいごはんにのせる。

「名物 黒豆御膳」黒豆納豆の天ぷらの作り方

1.納豆は、粒があまり残らないようにたたく。
2.焼のりを適度な大きさに切る。
3.のりの中央に小さじ1杯強ぐらいの納豆をのせて半分に折り閉じる。
4.少し時間をおくと、海苔が納豆の水分を吸ってなじみます。
5.折りたたんで曲げた部分に水で溶いた小麦粉を少しだけつけて揚げます。

【内容量】 100g
【原材料】丹波黒大豆、納豆菌
【配 送】 クール便
こちらの商品と他商品(常温商品)をご購入の場合、
クール便にて同梱配送となります。
通常便と別梱包での配送をご希望の場合は備考欄にご記入下さい。
その際、配送料は通常便とクール便のそれぞれの料金が必要となります。

【保存方法】冷蔵(10℃以下)
【賞味期限】製造より2週間

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